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★貓草(禾本科植物)
所謂猫草,是指小麥草(小麥苗、小麥的嫩芽)...等具有青草香味的新鮮嫩草,假如我們把貓咪放到野外時,貓咪自己會辨別,凡是貓咪愛吃的新鮮嫩草通稱為【貓草】。 #貓草種子

★The Ann Wigmore Natural Health Institute is located in sunny Puerto Rico where the ocean is right at our door. We are the school founded by Dr. Ann Wigmore, renowned pioneer in the use of wheatgrass juice and living foods...小麥草〈Wheatgrass〉是Dr. Ann Wigmore(安‧薇閣摩爾博士)發現的一種營養豐富的天然健康食品。小麥草含最多種維他命、礦物質、微量元素...等,Dr. Ann Wigmore(安‧薇閣摩爾博士)也報導與生鮮食品搭配的小麥草療法,已幫助消滅癌細胞的生長,並有助其他病症,包括心理衛生的問題。小麥草汁的分子結構非常接近血紅蛋白,即使紅血球內攜帶氧分子的蛋白質,這也許也能說明葉綠素對人體的功效。血紅蛋白血紅蛋白與葉綠素助要差別於它們所含的金屬元素,前者是鐵,後者是每。對貧血的動物做實驗,發現在服用葉綠素4到5天之後,它們的血液計量又回升到正常值。
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小麥芽培育紀錄與回春水製作: http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic/8-2.htm 
健康是每天一點一滴做起 ,如同幼苗一樣需要不斷灌溉 ,才能漸漸成長茁壯。
★原圖文出處: http://www.kainet.twmail.net/0986899430/988.htm 
營養學國際權 [威德國道爾孟大學-麥克布朗] 的營養生理研究指出:人類每日所需蛋白質,如果是動物蛋白質一般需要60公克,植物蛋白則需要30公克,而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。


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市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質,您吃得安心嗎?
★各種芽菜苗居家DIY培育記錄: http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic.htm
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有機小麥草 有機貓草....關於居家DIY培育小麥草(芽):是一種完全零污染可居家DIY生產,且不占空間的耕作方式,而市售的小麥草因品質與外觀要求,會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等),也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材,吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。

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