多吃【亞麻仁芽】讓身體均衡一下，其中含豐富的木酚素
圖:亞麻仁芽培育
圖：培育的亞麻仁芽菜與豌豆苗
(圖：豌豆芽菜苗/綠花椰芽菜苗/紫高麗芽菜苗/紫莖蘿蔔嬰芽菜苗/亞麻仁芽菜苗)
★【木酚素】為植物性雌激素其中一種，在動物實驗中具有抑制乳癌腫瘤細胞生長的效果，然而身體中雌激素接受體有兩種：ERα和ERβ，植物性雌激素結構類似人體雌激素，可與動情激素相互競爭ERα，進而減少動情激素對女性生殖器官的刺激導致癌變；但同時植物性雌激素與ERβ也具高度親合性，在生理中，植物性雌激素多與ERβ結合，可能使身體某些部位退化。
★【亞麻仁芽苗】富含木酚素與不飽和脂肪酸(Omega3)屬多元非飽和脂肪酸，是人體細胞結構中最重要的成份之一，也是細胞膜運作正常必需物質，因此又稱必需脂肪酸。現代人近年的飲食習慣改變，吸收過多飽和脂肪酸，影響細胞正常運作，因而引起許多退化性疾病，建議少吃含飽和脂肪酸的食品，並多攝取天然無加工含有木酚素與不飽和脂肪酸(Omega3)的【亞麻仁芽苗】等芽菜，以實踐健康乾淨飲食(Eating Clean)之生機飲食的最終目標，使人體之自然治癒力能夠甦醒，讓身體所有的不適症狀完全消失。
★【亞麻仁芽(苗)】食譜分享： http://tpyoa.pixnet.net/blog/category/166536
★【亞麻仁芽菜苗】的種植，其實很簡單，種植過程如網址說明：http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic/g.htm
★健康是每天一點一滴做起 ，如同幼苗一樣需要不斷灌溉 ，才能漸漸成長茁壯。
★原圖文出處：http://www.kainet.twmail.net/0986899430/984.htm
★營養學國際權 [威德國道爾孟大學-麥克布朗] 的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了
★關於太平洋亞麻仁：加拿大嚴選進口活鮮亞麻仁種子、台灣分裝、通過中華民國進口檢疫認驗。線上採購
亞麻仁芽(苗)富含不飽和脂肪酸(Omega3)屬多元非飽和脂肪酸............等等 。
關於居家DIY培育亞麻仁芽：是一種完全零污染可居家DIY生產，且不占空間的耕作方式，而市售的亞麻仁芽因品質與外觀要求，會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等)，也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材，吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。
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