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圖：有機豌豆芽菜苗/有機豌豆苗水果沙拉(圖:吳花豬) #豌豆發芽

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(圖/OP-9(大孔網)有機芽菜水耕盤、有機豌豆芽、芽菜種子、有機芽菜) #豌豆發芽

★2016有機豌豆芽(有機豌豆苗)培育紀錄，全圖文網址：http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic/999pea2016.htm

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(Taiwan Taichung) 台灣台中室內 ... 培育好的有機豌豆苗 #豌豆發芽
上圖/ 菲律賓(Philippines) 有機農場一隅 .... 培育過程中的有機豌豆苗
下圖/ 台灣(Taiwan Taichung) 台灣台中室內 ... 已培育好的有機豌豆苗

★【豌豆苗】爲豆科植物【豌豆】的嫩苗。【豌豆苗】的供食部位是嫩梢和嫩葉，營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸。其味清香、質柔嫩、滑潤適口，色、香、味俱佳。營養價值高和綠色無公害，而且吃起來清香滑嫩，味道鮮美獨特。用來熱炒、做湯、涮鍋都不失爲餐桌上的上乘蔬菜，倍受廣大家庭的青睞。 #豌豆發芽

★【豌豆苗】又名【荷蘭豆苗】富含鈣質、維生素B群、維生素C和胡蘿蔔素，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。【豌豆苗】含有胡蘿蔔素、抗壞血酸、核黄素等營養物質。【荷蘭豆苗】中所含的鉀，多攝取有利於高血壓患者降低血壓，對於水腫型肥胖者，豐富的鉀更可幫助排除體内多餘的水分，從而達到減肥的效果。 #豌豆發芽

★【豌豆食譜】有機豌豆芽苗食譜分享-有機豌豆苗水果沙拉 #豌豆發芽

材料:有機【豌豆苗】、沙拉醬、番茄...等蔬果
在蔬果上拌上有機栽培的【豌豆苗】在淋上些許的沙拉醬，吃起來口感清爽，別有一般風味，養生又健康。 #豌豆發芽

★芽菜自己在家簡單種．有機無毒自己來把關。

★自己有機培育出的有機豆芽菜苗，安全衛生有機看得見。

★健康是每天一點一滴做起，如同幼苗一樣需要不斷灌溉，才能漸漸成長茁壯。

★原圖文出處：http://www.kainet.twmail.net/0986899430/999.htm

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★營養學國際權威德國道爾孟大學-麥克布朗的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。

★關於太平洋豌豆：嚴選澳洲進口非基因改造活鮮豌豆種子、台灣分裝、通過中華民國進口檢疫認驗。

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　　有機豌豆芽(豌豆苗)(豌豆嬰)富含蛋白質、膳食纖維、不飽和脂肪酸(Omega3)、維他命B2、維他命B3、維他命B17、維他命C、維他命F、鐵、鈣、硒、脂肪、天然酵素...等等。

　　關於居家DIY有機培育豌豆苗(嬰)：是一種完全零污染可居家DIY生產，且不占空間的耕作方式，而市售的豌豆苗(嬰)因品質與外觀要求，會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等)，也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材，吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。　

菜籃省錢大作戰：豌豆苗市價$38/100g(是否真有機無毒，只有供應商知道)，自己有機培育的豌豆苗(嬰)成本$3/100g(有機看得見)。

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