小麥
小麥為溫帶禾本科小麥屬植物，按其栽培特性可分為一年生春小麥及越年生之冬小麥。小麥之栽培歷史極為悠久，其起源地可能在近東地區之肥沃海灣（Fertile Crescent），約在西元五千年前傳到印度、中國及英格蘭等地。中國於三千年前之古籍中，已將小麥列為五穀之一。台灣引進栽培之年代不詳，可能為先民移居台灣時，將中國之華南土種攜進栽培。台灣受氣候環境之限制，僅能在冬季裡作種植高度春播型之小麥品種，又受耕作輪作制度、經濟價值及競爭作物等影響，歷年來均無法自給自足，須仰賴大量進口。
- Jun 29 Wed 2011 11:07
小麥
- Jun 29 Wed 2011 10:55
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- Jun 29 Wed 2011 10:47
黑心豆芽日產千公斤~工業漂白劑吃下肚~食在不安心
- Jun 29 Wed 2011 10:36
(食譜分享)糙米漿[發芽米漿]
- Jun 29 Wed 2011 10:30
(食譜分享)糙米漿[發芽米漿]
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(食譜分享)糙米漿[發芽米漿] |
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| 材料: 糙米或發芽米150g, 熟花生100g, 冰糖180g
做法: |
