黃豆食譜｜大豆｜美國黃豆｜發芽黃豆豆漿｜黃豆子~太平洋農藝嚴選｜宅配到府 #非基因改造黃豆 #黃豆子黃豆發芽－芽菜自己在家簡單種, 安全無毒自己來把關。

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#黃豆食譜｜太平洋芽菜種子
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自製黃豆芽一點都不難，重點在於要買對黃豆..

材料：黃豆芽4兩( #大豆)，大番茄1顆，排骨半斤 #黃豆食譜
調味料：鹽2小匙 #黃豆食譜

1.排骨用熱水川燙後瀝乾。 #黃豆食譜
2.黃豆芽洗淨、番茄去蒂切塊。
3.以上所有食材加6碗水置入電鍋，外鍋加入1.5杯水，煮至電鍋跳起，加調味料拌勻即可。
(快速關鍵：電鍋)

◆ 特色：可提高免疫力，預防感冒入侵。

（1人份）：熱量224卡、蛋白質17.9克、脂肪14.7克、醣類5克、纖維3.1克、膽固醇54.8毫克、維生素C5.4毫克、鐵質1.4毫克、鈣質40.9毫克、鈉862.5毫克

#發芽黃豆豆漿｜太平洋
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要將黃豆孵發一點點小芽的催芽黃豆（發芽黃豆）食用，可以將..

#美國黃豆｜太平洋
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夏天特別的炎熱，常有朋友問起，若要將黃豆孵發..

#大豆｜太平洋
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大豆在發芽的過程中，其所含的植酸會..

#黃豆子｜太平洋
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一定要買對［發芽率高達８５％以上的可發芽黃豆］來製作發芽黃豆，不然太多不發芽的死豆..

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圖：大孔培育網與黃豆芽(催芽黃豆/發芽黃豆) #非基因改造黃豆 #黃豆子

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#黃豆｜太平洋

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新鮮的黃豆，無農藥的孵發芽菜用安全黃豆會比一般的發芽效率更好.. #發芽黃豆豆漿

★發黃豆芽｜發黃豆芽之孵豆芽秘訣，因為市面上賣的黃豆芽菜，新聞報導稱常會於孵發黃豆芽菜的種植過程中，添加一些不該有的物質，吃多恐有致癌的疑慮，所以想要在家裡自己發黃豆芽來食用，不只為了吃安心，更為了吃健康，但是常常於菜市場或生鮮超市買回來的黃豆，無論如何孵發，他就是不發芽，無法成功種植孵發成黃豆芽菜，其實自己在家發黃豆芽幾乎沒秘訣可言，重點是您買的黃豆要能發芽，重點是您買的黃豆要能發芽，重點是您買的黃豆要能發芽，是活的黃豆種子，一旦買錯，買到黃豆種子胚芽已經死了的黃豆，無論您用任何高級的豆芽機，都是不可能發芽的，選購發黃豆芽用的黃豆種子，一定要［買有保證發芽率至少有８５％以上的黃豆種子］，才能用來發黃豆芽菜唷，延伸查閱［發黃豆芽菜容器］。 #非基因改造黃豆 #黃豆子 #黃豆 #美國黃豆

★台灣黃豆｜台灣是世界上最擅長料理與仰賴黃豆的國家之一，不論是豆漿、豆腐、豆花、豆乾、醬油、素肉..等，都與我們的飲食文化密不可分，但身為黃豆食用大國，台灣黃豆卻銷路不佳，據財政部關稅署進出口統計資料庫，2017年1至12月台灣的黃豆進口量為2,546,014公噸，其中包含了多數進口的基改黃豆，本土台灣黃豆種植面積在1960年代曾高達到六萬公頃，但歷經美國政策性傾銷大豆玉米、政府推動農地休耕等衝擊影響，一路下滑到僅剩千餘公頃，今日台灣黃豆，面臨了巨大危機，建議國人多多選購本土的台灣黃豆。［線上訂購台灣黃豆］ #非基因改造黃豆 #黃豆子 #黃豆

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★營養學國際權威德國道爾孟大學-麥克布朗的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。

★關於太平洋黃豆：嚴選美國&加拿大進口非基因改造活鮮黃豆(可發芽/可煮食)、台灣分裝； #黃豆 #美國黃豆 #大豆 #黃豆子

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★黃豆芽(苗)富含蛋白質、膳食纖維、不飽和脂肪酸(Omega3)、維他命B1、維他命B2、維他命B3、維他命B5、維他命B6、維他命B12、維他命B17、維他命C、維他命E、維他命F、維他命K、鐵、鈣、鎂、鉀、鋅、硒、磷、脂肪..等，黃豆之蛋白質含量不亞於肉類，脂肪約佔17%~24%，且多為不飽和脂肪酸(Omega3)約佔86%，不含膽固醇。 #發芽黃豆豆漿 #黃豆子