芽菜自己在家簡單種, 安全無毒自己來把關。

小麥草自己在家簡單種，有機無毒自己來把關。_貓草種植方法 #貓草種植盤 #小麥草生長溫度

小麥是維他命E的最佳來源。小麥發芽時的維他命E含量比種子高出三倍以上。而發芽的種子，其維他命E被人體利用程度，是合成維他命的十倍以上。

維他命B1、Ｂ2和菸鹼酸在發芽的杏仁、苜蓿、小麥、葵花子及芝麻內的含量都很高。維他命B群可幫助消化碳水化合物、提高抵抗力。此外，它也被稱為壓力維他命，可以維持神經系統的正常運作，以應付各式各樣的的壓力。
植物性蛋白質是品質最佳的蛋白質，為低脂、不含飽和脂肪酸和膽固醇。而芽菜裡就有豐富的植物性蛋白質，容易為人體所吸收利用。蛋白質是由胺基酸構成，所有有機食品，如發芽的種子、豆芽、榖粒及堅果均含有八種必須的胺基酸。由於各種芽菜所含有胺基酸比例不一，故最好同時食用多種芽菜。
種子內充滿了生長所需的養分及酵素。每粒種含有維他命、礦物質、蛋白質、脂肪及碳水化合物。當空氣、水和溫度配合得宜時，種子發芽了，它釋放出大量的能量，產生酵素，將儲存的能量轉變成植物生長所需的物質。
隨著發芽的過程，碳水化合物變成簡單的醣類、蛋白質變成胺基酸、脂肪變成脂肪酸。也產生大量的維他命，尤其是維他命C。此外，芽體本身也吸收水中的礦物質和重要的微量元素以生長，重要的是：芽菜中的礦物質是以自然的方式和維他命嵌合在一起，可以很容易在人體內被合成有用的物質。除了酵素以外，芽菜還含有一種能量，我稱它為「活磟的食物要素」，依我的親身經驗及對數千人的觀得知，芽菜內確實存在著使體內細胞和組重獲新生驚人力量。
 

回春水是發酵飲料，主要用小麥芽浸泡而成(有機芽菜食譜分享) #貓草種植盤 #小麥草生長溫度

圖/居家室內有機農場-快樂喵星人&有機貓草水耕盤(太平洋有機農藝粉絲提供) #貓草種植盤 #小麥草生長溫度

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上圖/有機小麥草(愛貓人士稱貓草) #貓草種植盤 #小麥草生長溫度

回春水是發酵飲料，主要用小麥芽浸泡而成(有機芽菜食譜分享)

★回春水是發酵飲料，主要用小麥芽浸泡而成。它含有酵素、酵母菌、醋酸菌、維生素A、維生素B12等多種有益人體的微量物質。酵素能促進腸胃蠕動，幫助消化。還有酵母菌和醋酸菌會進入腸內，抑制壞菌，滋養好菌，能刺激腸道蠕動，快速排除體內廢物。如果要讓自己的氣色變好，首先就要做好體內環保，及排毒、潔淨身體，才是美容的根本保養。愛美的女性通常都愛塗塗抹抹，靠粉過日子，但當卸下妝時，卻看見自己一張素黃或蒼白，氣色看起來不好的臉孔。生機飲食專家歐陽英表示，要讓氣色好的方法，必須從內調養做起，喝回春水可體內環保、促進排毒，以達到美膚、美白效用。只要3餐後各喝1杯50-100c.c.的回春水，絕對能讓你看起來年輕好幾歲。 #貓草種植盤 #小麥草生長溫度
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★健康是每天一點一滴做起 ，如同幼苗一樣需要不斷灌溉 ，才能漸漸成長茁壯。
★原圖文出處: http://www.kainet.twmail.net/0986899430/988.htm 
★營養學國際權 [威德國道爾孟大學-麥克布朗] 的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。

★原圖文出處: http://www.kainet.twmail.net/0986899430/988.htm

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