芽菜自己在家簡單種, 安全無毒自己來把關。

水種菜｜經濟實惠且營養價值高的芽菜苗-綠豆芽菜 #自己種豆芽菜

圖/培育中的綠豆芽 綠豆芽菜苗 #水種菜

圖/綠豆芽菜苗 、苜蓿芽菜苗、青花椰芽菜苗 #水種菜

★豆芽菜是日常生活中常見且常吃的食物，大部分民眾都有吃過經驗，但僅有少數民眾有種過的經驗，豆芽菜雖然健康又方便取得，但也要小心目前市面上常見的漂白芽菜，因為在漂白過程中，往往會使用大量的化工製漂白劑，長期攝取恐危害身體健康，不仿試試自己在家無毒培育芽菜苗。 #水種菜

★自己在家DIY種芽菜苗，除了可享受安全、新鮮、便宜又環保的碳足跡的食物，芽菜的種植，需要經過選種、泡種、培育等步驟，每一個步驟都無須大費周章，就可種出健康讓自己吃得安心的芽菜苗。 #水種菜

★豆芽菜苗，看似平凡無奇又容易忽略，實際上它含藏了許多營養價值，有國外研究報告指出，多吃豆芽菜有助於預防癌症，因此，對於大家而言自己簡單培育的豆芽菜是最經濟實惠的食材。

★營養價值高，除了幫助腸胃順暢外也可減肥
據醫學研究指出，豆芽菜是具有益壽延年功效的食材之一，因為豆芽中含有大量的抗酸性物質，所以有很好的防老化功能，且豆芽菜雖然是由綠豆、黃豆、黑豆、紅豆...等發芽出來而長成的，但發芽後的澱粉、蛋白質含量變少，礦物質、維生素增多，其中也還含有不少膳食纖維。

★據董氏基金會尤宣文營養師指出，豆芽菜的水份纖維量高，對於患有腸胃道疾病或是有便秘的人而言，有很大的幫助。此外，豆芽菜的熱量低，所以不易產生脂肪，也被當作是減肥的最佳食材。
（優活健康網實習記者張瓊之／採訪報導）

★自己動手diy種植豆芽菜苗，免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液...完全零污染。

★綠豆芽菜培育DIY: http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic/Green%20bean%20sprouts-2014.htm 
★綠豆芽菜食譜分享: http://tpyoa.pixnet.net/blog/category/166024 

★健康是每天一點一滴做起 ，如同幼苗一樣需要不斷灌溉 ，才能漸漸成長茁壯。
　

★原圖文出處:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/980.htm

★營養學國際權 [威德國道爾孟大學-麥克布朗] 的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。

 — 在太平洋農藝。

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★營養學國際權威德國道爾孟大學-麥克布朗的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。

  ★關於太平洋芽菜種子：嚴選進口與台灣本土的活鮮芽菜種子、台灣分裝、通過中華民國進口檢疫認驗。

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....★關於居家DIY培育綠豆芽：是一種完全零污染可居家DIY生產，且不占空間的耕作方式，而市售的綠豆芽因品質與外觀要求，會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等)，也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材，吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。

菜籃省錢大作戰： 綠豆芽市價$22/100g，自己培育的綠豆芽成本$3/100g。

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市售的芽菜常在培育過程添加生長激素 、增白劑、增粗劑與24-D除根劑等, 您吃得安心嗎？ 免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染      自己培育出的無毒豆芽菜苗, 清潔、衛生、安全最可靠, 可以放心生吃, 吃得自然更吃出健康

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豆芽菜一直是很多人喜愛的食物，豆芽菜的種類有很多比如..
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