愛美女性養顏美容不可或缺的食補聖品，十字花科的【綠花椰苗】
圖：綠花椰嫩芽、紫高麗嫩芽
圖：綠花椰芽菜苗/綠花椰種子
圖：青花菜芽炒蛋(吳花豬)/培育箱內的青花菜芽/要用專業的芽苗箱,青花菜芽才能種的好/正在培育的青花菜芽
圖/綠花椰芽菜苗、綠花椰苗精力湯
★【種子發芽】過程中會釋出大量維生素、礦物質與人體必須的營養素，因此【芽菜】被視為最天然的營養品，近年來國內外食用 人口激增。據日本研究指出，女性荷爾蒙分泌過剩時，不僅容易使人變胖、不易瘦身，更易造成下半身的肥胖，適度食用富含吲哚類有利維持荷爾蒙正常代謝的【綠花椰苗】，就是不錯的選擇！
★【綠花椰苗】中含有抗氧化力與除皺一流的維生素A(Vitamin-A)；以及有利養顏美容、幫助膠原蛋白合成、減輕壓力的維生素C(Vitamin-C)；還有可促使人體合成分解雌激素，幫助男女性荷爾蒙正常代謝，調整人體荷爾蒙平衡的吲哚-3-甲醇化合物(Indole-3-Carbinol)芥蘭素；與可刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環，從而使皮膚細嫩光滑，膚色紅潤的β胡蘿蔔素(Beta-Carotene)。因此，十字花科的【綠花椰苗】可謂是愛美女性提升代謝力、養顏美容不可或缺的食補聖品。
★【綠花椰芽菜的種植】，其實很簡單，其種植過程如網址說明: http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic/Broccoli-2014.htm
★【綠花椰芽菜食譜分享】如網址: http://tpyoa.pixnet.net/blog/category/165968
★原圖文出處：http://www.kainet.twmail.net/0986899430/992.htm
★營養學國際權 [威德國道爾孟大學-麥克布朗] 的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了
關於太平洋綠花椰：嚴選紐西蘭進口綠花椰種子、台灣分裝、通過中華民國進口檢疫認驗。 600g/$600 線上採購
綠花椰苗富含蛋白質、膳食纖維、不飽和脂肪酸(Omega3)、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命B5、維他命B6、維他命B9、維他命B17、維他命C、維他命E、維他命F、維他命H、維他命K、鐵、鈣、鋅、鈉、鉀、鎂、硒、鈷、β-胡蘿蔔素、葉黃素、葡萄硫素、吲哚類、山柰酚、檞皮素、楊梅素、木犀草素、異硫氫酸苯乙酯、菸鹼酸、粗纖維、脂肪、醣類......等。
關於居家DIY培育綠花椰芽苗菜：是一種完全零污染可居家DIY生產，且不占空間的耕作方式，而市售的綠花椰芽苗因品質與外觀要求，會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等)，也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材，吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。
菜籃省錢大作戰：綠花椰芽苗市價110g/$110，自己培育的綠花椰芽苗成本$15/100g。
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★市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質，您吃得安心嗎？
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★各種芽菜苗居家DIY培育記錄：http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic.htm
★免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染。
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