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豌豆種植注意事項|臺灣豌豆栽培特色

 

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圖 :有機催芽中的豌豆(客戶提供)


 

豌豆種植注意事項
豌豆是一種營養豐富且容易栽培的蔬菜,無論是新手或經驗豐富的園丁,都能輕鬆種植。以下是一些豌豆種植的注意事項,幫助您種出健康又美味的豌豆:

選擇合適的品種與播種時間
1.品種選擇: 豌豆品種眾多,可依據您的喜好及生長環境選擇。有蔓生型和矮生型,嫩莢型、甜豆型和葉用型等。
2.播種時間: 豌豆喜涼爽氣候,一般在秋季或早春播種。過早播種容易遇到高溫,影響植株生長;過晚播種則可能來不及成熟。

整地與播種
1.整地: 選擇排水良好、陽光充足的地塊,深耕細耙,並施入有機肥。
2.播種: 將種子浸泡數小時後播種,覆土約2-3公分。播種深度不宜過深,以免影響發芽。

栽培管理
1.澆水: 保持土壤濕潤,但避免積水。特別是開花結莢期,水分充足有助於提高產量。
2.施肥: 在生長過程中適時追肥,以補充養分。
立支柱: 對於蔓生型豌豆,需及時搭設支架,以利攀爬生長。
3.病蟲害防治: 定期檢查植株,發現病蟲害時及時處理。常見病害有白粉病、蚜蟲等。

收穫
1.收穫期: 當豆莢長到飽滿時即可採收。
2.採收方式: 從豆莢柄處剪下,避免傷及植株。

其他注意事項
1.輪作: 為了避免連作障礙,建議與其他作物輪作。
2.品種改良: 選擇抗病性強、產量高的品種。
3.氣候影響: 豌豆對氣候較敏感,注意及時調整栽培管理措施。

臺灣豌豆栽培特色
臺灣的豌豆栽培主要有兩種方式:
1.稻田不整地栽培: 在水稻收割後直接播種,豆蔓匍匐於地上生長。
2.直立式栽培: 搭設支架,讓植株直立生長,通風透光性好。

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