台灣荷蘭豆種植時間｜影響種植時間的因素
圖 ：台灣平地大面積種植示意圖(客戶提供)
在台灣種植荷蘭豆的最佳時間
荷蘭豆性喜冷涼，不耐高溫，因此在台灣的種植時間會受到氣候影響。
最適宜的種植季節
中部地區： 秋冬季氣候溫涼，最適合荷蘭豆生長，因此中部地區的栽培面積最大。
北部地區： 秋冬季寒冷多雨，栽培較困難。
南部地區： 氣溫較高，栽培較少。
一般來說，台灣平地地區的播種期為10月至隔年1月。
為什麼秋冬季是最佳時機？
1.氣溫： 荷蘭豆生長的最適溫度為9-23℃，秋冬季的氣溫較為涼爽，符合荷蘭豆的生長需求。
2.日照： 荷蘭豆為長日照蔬菜，長日照低溫的環境有利於花芽分化。
影響種植時間的因素
1.品種： 不同品種的荷蘭豆對溫度的耐受性不同，可選擇適合當地氣候的品種。
2.氣候變遷： 近年來氣候變遷，可能影響荷蘭豆的生長週期，建議隨時關注氣象資訊。
其他注意事項
1.播種深度： 種子覆土約1-2公分。
2.澆水： 保持土壤濕潤，但避免積水。
3.施肥： 可施用有機肥或複合肥，但要注意氮肥過多會導致植株徒長。
4.病蟲害防治： 定期檢查植株，發現病蟲害時及時防治。
小提醒
1.分期播種： 為求能連續供應市場需要，宜分期播種。
2.品種選擇： 市面上有許多荷蘭豆品種，可選擇早熟、中熟或晚熟的品種，以滿足不同的需求。
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