芽菜自己在家簡單種, 安全無毒自己來把關。

工業用保險粉，幫豆芽菜漂白，安全嗎？全自動豆芽機有機培育安全的有機豆芽菜 讓全家食在安心

圖/有機小麥草(小麥苗)、有機豌豆苗、有機綠豆芽、有機苜蓿芽、有機綠花椰苗、有機紫高麗菜苗、有機黑豆芽、有機扁豆苗、有機葫蘆巴豆芽苗

圖/有機空心菜芽[綠化前後]、有機青花椰苗、有機黑豆芽、有機綠豆芽菜

 

[材料]

苜蓿芽半碗、綠花椰苗半碗、有機蔬菜（萵苣類）適量、鳳梨3片、奇異果1個、綜合堅果粉1大匙、磁化活水400c.c.、生機三寶粉1大匙（大豆卵磷脂、啤酒酵母、小麥胚）、有機藍藻粉1匙、天然梅漿少許（※建議可輪流使用不同種類的芽菜為食材）

[作法]

1.	將所有材料洗淨後切片，芽菜只要輕輕泡水瀝乾即可。
2.	將所有材料放入2P至3.5P全食物調理機中，以高速打20～30秒即可。

[營養在這裡]

精力湯是一種高酵素、高維生素、高礦物質、高纖維、鹼性、低脂、低糖、完全零負擔的營養補充品，很適合現代人調整因不當飲食習慣所造成的酸性致病體質，並且可幫助消化及維持消化道機能、促進新陳代謝等，進而達到營養補充、延年益壽的健康目的。
而這道屬於芽菜類的精力湯，酵素的含量更高，芽菜經過發芽過程後，營養素會小分子化，更容易被人體吸收。而加入藍藻鹼性能量更高，藍藻含豐富植物性蛋白質、鐵質、B12和藍綠素，可迅速提供身體能量及抗氧化防癌的能力。