- Jul 03 Sun 2011 14:54
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- Jul 03 Sun 2011 14:46
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- Jul 03 Sun 2011 14:39
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- Jul 03 Sun 2011 14:32
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寒冬會使人體攝入的營養有更多的被轉化為熱能以抵禦寒冷,而低溫又會使血鈣降低,且會使免疫係統功能下降,降低了對病原體的抵抗力,以致上呼吸道感染、胃腸道炎症多發。老年人身體虛弱,在冬天更應攝人足夠的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質。在保持食品多品種的同時,應該在冬季多多攝取:[黃豆芽]
黃豆芽是大豆在水中浸泡發芽的產物。在這個過程中,大豆在自身酶的作用下,蛋白質結構變得疏松,蛋白質的消化率和生物效價提高,維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加,成為理想的高營養蔬菜。
- Jul 03 Sun 2011 14:20
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豆漿用有機黃豆新到貨 (有機農糧入字 104-1057-0002 號)
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