有機芽菜培育箱
太平洋有機農藝 有機芽菜培育箱 全新無毒環保塑鋼材質 更耐摔 更亮眼 更優質 無限疊層專利 / 培育箱體空氣對流專利 / 特殊電腦培育網孔專利 / 水盤積水過高自動排水 等獨特設計 組件: 下水盤(透明與油綠兩種).培育箱(透明與ˋ油綠兩種) .培育網(大小孔兩種).十字分隔板.上遮網.夾子.種 子量杯.清潔刷.上蓋(透明與油綠兩種 Made in Taiwan. 榮獲2008年台北國際發明展銅牌獎
有機芽菜培育箱
太平洋有機農藝 有機芽菜培育箱 全新無毒環保塑鋼材質 更耐摔 更亮眼 更優質 無限疊層專利 / 培育箱體空氣對流專利 / 特殊電腦培育網孔專利 / 水盤積水過高自動排水 等獨特設計 組件: 下水盤(透明與油綠兩種).培育箱(透明與ˋ油綠兩種) .培育網(大小孔兩種).十字分隔板.上遮網.夾子.種 子量杯.清潔刷.上蓋(透明與油綠兩種 Made in Taiwan. 榮獲2008年台北國際發明展銅牌獎
綠豆的功效~(發芽綠豆篇)
高血壓為台灣十大死亡原因之一,也是心血管疾病與腦血管病變的危險因子。研究指出,許多食品蛋白質經酵素水解所生成的胜肽類具有抑制血管收縮素轉換酶(Angiotensin I-converting enzyme, ACE)的活性,進而降低血管收縮素II形成,達到降血壓的效果。本研究分為兩部份,以體外實驗探討綠豆在發芽的過程中,是否有抑制ACE活性的片段形成;另在活體實驗中,以短期管餵及長期飲用綠豆芽汁液或長期食用綠豆芽,探討對自發性高血壓大鼠 (spontaneously hypertension rat, SHR) 血壓變化之影響。將發芽 0、1、2、3或 4天不同的綠豆芽菜,分為生食組 (raw mung bean sprout juice, R-MBSJ) 或熟食組 (cooked mung bean sprout juice, C-MBSJ) 測定其水萃取物抑制 ACE之能力。結果顯示發芽第二天的豆芽水萃取物對ACE的活性具有最佳的抑制效果 (生、熟食組分別為 88.9 % 及88.1 %)。
有機小麥草(貓草)!!
小麥草早在西元1939年便由美國醫學協會於《美國醫學協會雜誌》上發表,證實小麥草乃是一種十分珍貴的食物,當小麥草被選為美國太空人的指定濃縮營養食品時,小麥草的卓越營養價值便再一次獲得學術界的肯定。
青花菜苗
青花椰的營養價值眾所皆知,但青花椰苗的營養價值更勝青花椰數倍,青花椰苗的防癌抗癌與保健養生的價值,讓人不可不吃,青花椰苗因含有引朵甲醇和青花硫素(蘿蔔硫素)的抗癌物質,經科學實驗證明可有效抗癌。