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Fenugreek Seeds是一種植物性香料。為豆科蝶形花亞科,Fenugreek Seeds屬草本植物。又名香豆子、葫蘆巴、蘆巴子。不僅是可食蔬菜,也是長久以來,中國大陸、中東、地中海等許多國家,廣泛被採用的傳統藥材。 _葫蘆巴籽 #葫蘆巴茶 #葫蘆巴功效
根據現代醫學分析、研究,Fenugreek Seeds的嫩芽含豐富的維生素B1、B2、B3、B6、B12等;更有多種生物鹼:龍膽寧鹼、番木瓜鹼、膽鹼、葫蘆巴鹼、薯蓣皂苷元;黃酮類物質:阿拉伯糖苷、葡萄糖、鼠李糖、二糖苷、檞皮素等。此外,尚且含有谷甾醇、脂肪蛋白質、纖維素和半纖維素、多糖類物質及樹膠、4-烴異亮氨酸(4-hydroxyiso/eicine)。 4-烴異亮氨酸(4-hydroxyiso/eicine)可以刺激胰島腺,分泌胰島素。主要通過、延緩胃排空,減慢碳水化合物的吸收,抑制葡萄糖轉運。 fenugreek (葫蘆八)的嫩芽含大量黏液質類多糖物質。fenugreek (葫蘆八)的嫩芽含豐富的維生素B1、B2、B3、B6、B12等。 _葫蘆巴籽 #葫蘆巴茶 #葫蘆巴功效 #葫蘆巴籽頭髮
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★步驟1. 利用太平洋芽菜培育箱,無毒培育芽苗菜
★步驟2. 將已培育好的無毒芽菜(約7天),採收洗淨
★步驟3. 準備其他食材: 松阪豬肉片、生鮮蔬菜、鹽巴
★步驟4. 先將松阪豬肉片煮(煎)熟
★步驟5. 生鮮蔬菜若需熟食,亦請先煮(炒)熟
★步驟6. 將芽菜與生鮮蔬菜擺放於松阪豬肉片上,可撒上些許鹽巴 #葫蘆巴籽生髮?
★步驟7. 捲起即可 #葫蘆巴功效
★〔記者林映妤/綜合報導〕立委高金素梅曾是歌手、演員、主持人,當初她因罹患肝癌,退出演藝圈,後來她開刀切除癌細胞,現在的她抗癌成功,還自有一套養生心得。 #葫蘆巴籽頭髮
據《三立新聞》報導,高金素梅過去喜歡吃香喝辣、不敢吃芽菜,現在她辛辣食物通通戒掉,盡量吃原味,還愛上豆芽菜、苜蓿芽,自己培養發芽黃豆,做「催芽豆漿」,催芽豆漿口感跟一般豆漿不同,讓她能夠放心喝。 #葫蘆巴功效
高金素梅說:「我經常喝精力湯,我就說我恢復的那一段時間,其實我吃很多的芽類。」她自製的芽菜版精力湯「催芽豆漿」,是用一顆顆催出發芽的黃豆磨出豆漿,因口感跟一般豆漿不同,且富含維生素C、蛋白質、澱粉酶,讓原本不愛芽菜的她可以放心吃進健康。 #葫蘆巴功效 #葫蘆巴籽生髮?
★營養學國際權 [威德國道爾孟大學-麥克布朗] 的營養生理研究指出 :人類每日所需蛋白質,如果是動物蛋白質一般需要60公克,植物蛋 白則需要30公克,而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。 #葫蘆巴功效 #葫蘆巴籽頭髮
★原圖文出處:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/990.htm
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★市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質,您吃得安心嗎?
★各種芽菜苗居家DIY培育記錄: http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic.htm
★芽菜自己在家簡單種‧無毒自己來把關。
★免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染。
★芽菜相關知識FB專頁:https://www.facebook.com/tpyoa
★太平洋芽菜官網:http://www.kainet.twmail.net

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....★關於居家DIY培育葫蘆巴豆芽:是一種完全零污染可居家DIY生產,且不占空間的耕作方式,而市售的葫蘆巴豆芽因品質與外觀要求,會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等),也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材,吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。
菜籃省錢大作戰:葫蘆巴豆芽市價100g/$40,自己培育的葫蘆巴豆芽成本$4/100g。
自己居家DIY培育芽菜苗其實很簡單,居家自耕,自給自足,不需祖傳的一畝田,一個小小角落,實現大大心願,太平洋農藝~ 實現您生活的好朋友 。
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自己培育出的無毒豆芽菜苗, 清潔、衛生、安全最可靠, 可以放心生吃, 吃得自然更吃出健康 |
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嚴選當季活鮮頂級生機芽菜種子 (90%以上高發芽率保證)
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葫蘆巴籽是豆科植物葫蘆巴(Trigonella foenum-graecum)的種子,磨碎之後可以作為..
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