青花椰營養~青花苗更勝 #青花菜
青花椰的營養價值眾所皆知，但青花椰苗的營養價值更勝青花椰數倍，青花椰苗的防癌抗癌與保健養生的價值，讓人不可不吃
，青花椰苗因含有引朵甲醇和青花硫素（蘿蔔硫素）的抗癌物質，經科學實驗證明可有效抗癌。
日本一份研究發現，每天吃2.5盎司（70公克）的綠花椰菜嫩苗，連續食用2個月，可能可以防止胃部一種跟胃炎、潰瘍甚至胃癌有關的常見細菌。 新鮮的綠花椰苗富含「蘿蔔硫素」（sulforaphane），它是一種天然的生物成份，似乎可以刺激腸胃產生防止氧自由基（oxygen radicals）、破壞DNA物質和發炎症狀的酵素。
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[2011/6/14新聞] 台灣暫停德豆芽、苜蓿芽進口
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豌豆苗糯米餅
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如何種豆芽菜?
咦~豆芽菜?要怎麼種呢?要多久的時間呢?其實一點也不難 ,而且很快就可以收成囉~ 通常我們在家自己種的豆芽菜都細細小小的,但孩子們種出來的豆芽 菜可是完全一點也不輸外面買的哦,想知道怎麼種的嗎 ? #如何種豆芽菜
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實現小家庭居家環保培育有機芽菜的夢想
Yes! 太平洋有機農藝做到了!!
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